Плов - это блюдо, которое каждый раз становится все вкуснее и сочнее на второй день. Если у вас остался плов от предыдущей приемки пищи, не спешите его выбрасывать! В этой статье мы предлагаем вам 5 вариантов, как можно использовать оставшийся плов, чтобы создать новое вкусное блюдо.
Первый вариант - пловные котлеты. Для приготовления этого блюда вам понадобится остаток плова, яйцо и сухари. Смешайте плов с яйцом и при необходимости добавьте сухари для создания плотной консистенции массы. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Получившиеся котлеты можно подавать с гарниром или на булочке в виде бургера.
Второй вариант - пловный суп. Добавьте оставшийся плов в кастрюлю с кипящим бульоном или водой. Постепенно размешайте плов так, чтобы он стал однородной массой. Подогрейте суп до кипения и по желанию добавьте в него свежие овощи или куриную грудку для придания дополнительного вкуса и питательности.
Третий вариант - пловная запеканка. Смешайте остатки плова с яйцами и натертым сыром. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания и поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут. Запеканка будет аппетитной и сытной, и ее можно подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Четвертый вариант - пловные булочки. Смешайте оставшийся плов с мукой, дрожжами и солью. Поставьте тесто на подход в теплое место на 1-2 часа. После этого разделите тесто на порции, раскатайте их в лепешки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Получившиеся булочки будут ароматными и вкусными, и их можно подавать с маслом или соусом по вашему вкусу.
Пятый вариант - пловная выпечка. Смешайте остатки плова с яйцами, мукой и разрыхлителем. Вылейте получившуюся смесь в форму для выпечки и поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 40-45 минут. Получившаяся пловная выпечка будет ярким завершением вашего обеда или ужина, и ее можно подавать с чаем или кофе.
Теперь, когда у вас есть 5 новых вариантов, как использовать оставшийся плов, вы никогда не будете терять эту драгоценную кашу. Удачного приготовления и приятного аппетита!
Варианты второго блюда из оставшегося риса
- Рисовая омлет
- Котлеты из риса
- Рисовые кнедлики
- Рисовые оладьи
- Рисовая запеканка с овощами
Плов с морепродуктами
Существует несколько вариантов приготовления плова с морепродуктами. Рассмотрим пять из них:
- Плов с креветками. Для этого блюда используются крупные свежие креветки, которые придают плову нежный и ароматный вкус.
- Плов с мидиями. Мидии добавляются в плов для придания ему морского аромата и пикантности. Они обладают нежным вкусом и придают блюду особую пикантность.
- Плов с кальмарами. Кальмары придают плову неповторимый вкус и аромат. Они становятся мягкими и нежными, что делает блюдо еще более вкусным.
- Плов с осьминогами. Осьминоги – это изысканное морское деликатесное, которое добавляет пикантности и особого шарма в плов. Благодаря осьминогам блюдо становится необычным и оригинальным.
- Плов с креветками и мидиями. Комбинация креветок и мидий придает плову сочетание морепродуктового вкуса и аромата. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться разнообразием вкусов.
При приготовлении плова с морепродуктами важно учесть особенности их приготовления. Например, креветки добавляются в конце приготовления, чтобы сохранить их нежный вкус и аромат.
Рис с курицей и овощами
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Плов из риса | 2 порции |
| Курица (отварная, обжаренная или запеченная) | 1 грудка |
| Овощи (морковь, лук, болгарский перец, горошек, кукуруза и т. д.) | по вкусу |
| Соль, перец, специи | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Пошаговый процесс приготовления риса с курицей и овощами следующий:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и горошек, жарьте несколько минут.
- При необходимости добавьте нарезанный болгарский перец и кукурузу. Продолжайте жарить до готовности овощей.
- Добавьте нарезанную курицу и разогретый плов из риса.
- Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте их вместе еще несколько минут до подогрева.
- По желанию добавьте специи, соль и перец по вкусу.
- Готовое блюдо можно подавать горячим.
Рис с курицей и овощами - прекрасный способ разнообразить ваше меню и насладиться новыми вкусами. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей ярким и ароматным блюдом!
