Куриные крылышки - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить на сковороде. Они нежные, сочные и ароматные, а также являются отличным вариантом для быстрого и вкусного обеда или ужина. Однако, если у вас остались сомнения, что можно сделать с куриными крылышками кроме жарки, мы подготовили для вас несколько интересных рецептов.
Гриль с медом и соевым соусом. Это один из самых простых и вкусных вариантов приготовления куриных крылышек на сковороде. Для этого вам понадобятся мед, соевый соус, специи, соль и перец. Вымойте и обсушите крылышки, затем смешайте мед и соевый соус в пропорции 1:1, добавьте специи, соль и перец по вкусу. Затем обмажьте крылышки этой смесью и оставьте на 30 минут для пропитывания. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте крылышки с двух сторон до золотистой корочки и готово!
Крылышки в горчично-чесночном соусе. Этот вариант приготовления придаст крылышкам необычный и насыщенный вкус. Для соуса вам понадобится горчица, чеснок, лимонный сок, майонез и специи. Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Затем обильно смажьте крылышки этим соусом и оставьте на 1-2 часа для пропитывания. Нагрейте сковороду с маслом, обжарьте крылышки с обеих сторон до золотистой корочки и наслаждайтесь вкусом!
Пикантные крылышки в соусе барбекю. Этот рецепт добавит остроты и приятного дымного аромата к куриным крылышкам. Для соуса вам понадобится соус барбекю, кетчуп, лук, кислая паста и специи. Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Затем обмажьте крылышки этим соусом и оставьте на несколько часов для пропитывания. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте крылышки с двух сторон до золотистой корочки и готово!
Куриные крылышки: 5 вкусных рецептов
1. Жареные крылышки в апельсиновом соусе
Сочные и хрустящие крылышки, приготовленные в апельсиновом соусе, станут истинным угощением для ваших гостей. Они отлично подходят как закуска на вечеринке или основное блюдо на обед. Попробуйте этот рецепт и не пожалеете!
2. Терияки крылышки
Терияки – это японский соус, который прекрасно сочетается с куриными крылышками. Готовить такое блюдо очень просто – просто обжарьте крылышки на сковороде, а затем запеките их с соусом. Насыщенный и ароматный вкус гарантирован!
3. Острые крылышки в буффало-соусе
Если вы любите острые блюда, то этот рецепт для вас! Крылышки, обжаренные в остром буффало-соусе, станут настоящим вызовом для ваших вкусовых рецепторов. Подавайте их с овощным салатом и дайте себе возможность насладиться яркими вкусами и ароматами.
4. Крылышки "кальян"
Идеальный выбор для любителей ароматной и пряной пищи. Крылышки приготовленные по этому рецепту с луком, чесноком и специями будут прекрасным угощением на любом празднике. Такой вкус не оставит никого равнодушным!
5. Крылышки "Барбекю"
Если вы все еще ищете простой и вкусный рецепт, то попробуйте крылышки "Барбекю". Их готовить легко и быстро, а результат порадует вас и ваших близких. Ароматный соус и сочное мясо - что может быть лучше?
Попробуйте эти варианты приготовления куриных крылышек на сковороде и наслаждайтесь вкусом и ароматом этих блюд!
Классические крылышки на сковороде
Вот что вам понадобится для приготовления классических крылышек на сковороде:
- Куриные крылышки - около 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Итак, приступим к приготовлению:
- Натрите крылышки солью и перцем по вкусу. Вы можете добавить любые другие специи по своему усмотрению.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Убедитесь, что масло достаточно горячее.
- Выложите крылышки на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки. При жарке обратите внимание, чтобы крылышки были равномерно обжарены с обеих сторон.
- Когда крылышки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- Классические крылышки на сковороде готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусом.
Подавайте классические крылышки с соусом на ваш вкус и гарниром из свежих овощей или картофельного пюре. Это отличное блюдо для любого праздника или обычного ужина.
Медово-горчичные крылышки с соусом
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки горчицы;
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Инструкции:
- В миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, чеснок, соль и перец.
- Добавьте крылышки в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом.
- Оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение 30 минут, или положите в холодильник и оставьте на ночь.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте крылышки на сковороду и жарьте их в течение 8-10 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
- При желании можно подать с соусом BBQ или рассольником.
Эти медово-горчичные крылышки с соусом станут отличным выбором для закуски или основного курса. Их приятная сладость и острота горчицы подарят вам незабываемый вкусовой опыт!
Крылышки в азиатском стиле с соевым соусом
Для приготовления крылышек в азиатском стиле вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные крылышки - 500 г
- Соевый соус - 4 столовые ложки
- Мед - 2 столовые ложки
- Сок лимона - 1 столовая ложка
- Чеснок - 3 зубчика
- Имбирь - 1 чайная ложка, свежий и тертый
- Красный перец - ½ чайной ложки, молотый
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Зеленый лук - для украшения
Сначала подготовьте маринад для крылышек, смешав в миске соевый соус, мед, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, тертый имбирь и молотый красный перец. Посолите по вкусу.
Затем выложите крылышки в маринад и оставьте их на 30 минут для пропитки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выньте крылышки из маринада и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
После этого добавьте оставшийся маринад в сковороду и варите на слабом огне 10-12 минут до готовности.
Крылышки в азиатском стиле с соевым соусом готовы! Украсьте их мелко нарезанным зеленым луком и подавайте горячими. Приятного аппетита!
Крылышки в барбекю-соусе с овощами
Для приготовления крылышек в барбекю-соусе с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные крылышки - 500 г
- Соус барбекю - 4 столовые ложки
- Мед - 2 столовые ложки
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Сок лимона - 1 столовая ложка
- Чеснок - 3 зубчика
- Печенье для хруста - 100 г
- Паприка - 1 чайная ложка
- Масло растительное - для жарки
- Перец, соль - по вкусу
- Овощи (помидоры, цветная капуста, буковка) - для гарнира
Шаги приготовления:
- Смешайте соус барбекю, мед, соевый соус и сок лимона в большой миске. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте куриные крылышки в миску с соусом, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для маринования.
- Слегка разомните печенье для хруста, добавьте к нему соль и перец по вкусу.
- Обваляйте каждое крылышко в панировке из печенья, легко прижав его, чтобы панировка хорошо держалась.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите крылышки на сковороду и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
- Помидоры нарежьте на ломтики, цветную капусту разложите на соуснике, а буковку нарежьте ломтиками. Подавайте крылышки с овощами.
Приятного аппетита!
Чесночные крылышки с лимонным соусом
Это простой и вкусный рецепт, который поможет приготовить аппетитные крылышки на сковороде. Чесночный аромат и лимонный соус добавят блюду особенную пикантность.
Ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Сок и цедра одного лимона
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаг 1: Подготовьте куриные крылышки, промыв их в холодной воде. Обсушите их бумажным полотенцем.
Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте крылышки до золотистой корочки, периодически их переворачивая.
Шаг 3: Добавьте измельченный чеснок в сковороду, обжарьте его вместе с крылышками около 1 минуты.
Шаг 4: В миске смешайте соевый соус, сок и цедру лимона, мед, соль и перец. Добавьте получившуюся смесь в сковороду к крылышкам и чесноку.
Шаг 5: Уменьшите огонь и тушите крылышки под закрытой крышкой примерно 15 минут, пока они не станут мягкими и сочными.
Шаг 6: Подавайте крылышки горячими, полив их соусом из сковороды. Приятного аппетита!
