Интересные и вкусные рецепты блюд с использованием старого варенья — необычное применение лишнего

Старое варенье – настоящая находка для гастрономических экспериментов! Многие оценили его непревзойденный вкус и аромат, который со временем становится еще более обворожительным. Варенье, которое хранилось на полке долгое время, может стать идеальным ингредиентом для создания новых десертов и блюд.

В этой статье представлены 4 варианта применения старого варенья в кулинарии, которые не только позволят вам избавиться от остатков сладкой варенья, но и порадуют вас восхитительными новыми блюдами.

1. Маффины с вареньем

Эти маленькие кексы с нежным тестом и сочным начинкой из варенья – идеальное лакомство для десертного стола. Добавление старого варенья в тесто придает особый аромат и приятный солодовый оттенок маффинам. Для приготовления этого десерта вам потребуются яйца, сахар, мука, масло и, конечно же, варенье.

2. Пирог с вареньем

Ничто не радует домашним угощением больше, чем ароматный пирог, который тает во рту. Старое варенье прекрасно подходит в качестве начинки для пирогов различных видов. Добавление варенья в тесто или использование его как слоя между коржами придает пирогу сочность и интенсивный фруктовый вкус.

3. Коктейль с вареньем

Если вы хотите удивить гостей на дружеской вечеринке, попробуйте приготовить коктейль с использованием старого варенья. Просто смешайте его с алкоголем, лимонным соком и ледом в шейкере, и у вас получится нежная, сладкая и освежающая выпивка, которая удивит всех.

4. Вафли с вареньем

Вафли – это классическое домашнее лакомство, которое всегда вызывает восторг. Попробуйте добавить старое варенье в тесто для вафель, и вы обязательно полюбите результат. Ароматные и сочные вафли с вареньем станут отличным дополнением к чашке чая или кофе.

Варёный пирог с вареньем и корицей

Для приготовления варёного пирога с вареньем и корицей вам потребуется:

Ингредиенты:

• 500 г слоёного дрожжевого теста
• 250 г любого варенья (можно использовать старое или поверженное варенье)
• 1 ст. л. мёда
• 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

1. Разделите тесто на две равные части.
2. Раскатайте каждую половину теста в прямоугольник.
3. Натрите каждый прямоугольник мёдом и посыпьте молотой корицей.
4. Сложите каждый прямоугольник пополам, чтобы получились две полоски.
5. На одну полоску выложите варенье, оставив края свободными.
6. Прикройте полоску с вареньем второй полоской и закрепите края, чтобы получился рулет.
7. Поставьте рулет в большую кастрюлю с кипящей водой и варите 25-30 минут.
8. Дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки.

Этот варёный пирог с вареньем и корицей станет настоящим изюминкой вашего десертного стола. Попробуйте приготовить его сегодня и поразите всех ваших гостей!

Лимонад с добавлением старого варенья

Чтобы приготовить лимонад с добавлением старого варенья, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лимон
• 500 мл воды
• 2-3 столовые ложки старого варенья (по вкусу)
• сахар или мед (по вкусу)
• лед
• веточка мяты (для украшения)

Для приготовления лимонада с добавлением старого варенья следуйте указанным ниже шагам:

1. Отжмите сок из лимона и вылейте его в кувшин.
2. Добавьте воду и хорошо перемешайте.
3. Влейте старое варенье в кувшин с лимонным соком и водой. Помешивайте, пока варенье полностью не растворится.
4. При желании добавьте сахар или мед для сладости и перемешайте.
5. Добавьте лед и перемешайте снова.
6. Перелейте лимонад в стаканы, украсьте веточкой мяты и подайте.

Приятного аппетита и наслаждайтесь освежающим лимонадом с добавлением старого варенья!

Домашний йогурт с вареньем

Для приготовления домашнего йогурта вам понадобятся:

• 1 литр молока
• 2-3 столовые ложки йогурта с живыми культурами
• 3-4 столовые ложки сахара
• Варенье по вкусу

Шаг 1: Подготовка молока.

Слейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до температуры 80 градусов Цельсия, но не дайте ему закипеть. Это нужно для того, чтобы уничтожить все бактерии и микробы в молоке.

Шаг 2: Пастеризация молока.

Уберите кастрюлю с огня и дайте молоку остыть до комнатной температуры. Затем добавьте йогурт с живыми культурами в молоко и тщательно перемешайте. Если вы хотите, чтобы йогурт получился сладким, добавьте сахар в молоко.

Шаг 3: Брожение молока.

Поставьте кастрюлю с молоком и йогуртом в теплое место и оставьте на 8-12 часов, чтобы йогурт бродил. Затем закройте кастрюлю и поставьте йогурт в холодильник на несколько часов, чтобы он стал более густым и вкусным.

Шаг 4: Подача йогурта.

Домашний йогурт можно подавать сразу после охлаждения, а можно смешать его с вареньем для получения еще более вкусного десерта. Добавьте 2-3 ложки варенья в йогурт и тщательно перемешайте.

Теперь ваш домашний йогурт с вареньем готов! Вы можете подавать его в стаканах со свежими фруктами или орехами. Приятного аппетита!

Блины со сгущёнкой и старым вареньем

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 500 мл молока
• 2 яйца
• 3 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 1 банка сгущёнки
• 200 г старого варенья

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и соль, хорошо взбейте до однородной консистенции.
2. Добавьте растительное масло и перемешайте.
3. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно постояло.
4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
5. Вылейте порцию теста на сковороду, распределите его по всей поверхности.
6. Обжарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Сложите блины пополам и разложите на тарелку.
8. Намажьте каждый блин сгущёнкой и добавьте сверху старое варенье.
9. Подавайте блины со сгущёнкой и старым вареньем теплыми.

Приятного аппетита!

Творожный десерт с вареньем и дольками апельсина

Приготовьте вкусный и легкий десерт с использованием старого варенья. Комбинация нежного творога с ароматным вареньем и свежими дольками апельсина станет идеальным угощением для вашего дома.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Старое варенье - 2 столовые ложки
• Апельсин - 1 штук

Приступаем к приготовлению:

1. Разрежьте апельсин на дольки. Отделите кожуру и положите дольки на тарелку в сторону.
2. Смешайте творог с вареньем в миске и хорошо перемешайте.
3. Разделите получившуюся смесь на порции и выложите на тарелки.
4. Украсьте каждую порцию дольками апельсина.
5. Подайте десерт к столу и наслаждайтесь нежным вкусом.

Творожный десерт с вареньем и дольками апельсина готов. Необычное сочетание ингредиентов придает ему особый вкус. Попробуйте и убедитесь сами!

Яблочный пирог с вареньем и сыром

Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста;
• 4-5 яблок;
• 150 г варенья;
• 150 г твердого сыра;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 яйцо для смазывания.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на две части.
3. Выложите одну часть теста на противень и равномерно распределите тонкий слой варенья.
4. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками. Выложите яблоки на слой варенья.
5. Посыпьте яблоки сахаром и натертым на мелкой терке сыром.
6. Положите вторую часть теста сверху и аккуратно закройте пирог, прижимая края вместе.
7. Смажьте пирог взбитым яйцом и отправьте в духовку на 25-30 минут или пока пирог не приобретет золотистый цвет.
8. Приятного аппетита!

Теплый яблочный пирог с вареньем и сыром - это настоящая находка для любителей сочетания сладкого и соленого в одном блюде. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным домашним пирогом!

Фруктовые соусы с добавлением старого варенья

Эти фруктовые соусы можно подавать с мороженым, панкейками, йогуртом или использовать в качестве дополнительной начинки для тортов и пирогов. Наслаждайтесь вкусами и экспериментируйте с разными сочетаниями фруктов и варенья!