Чудесные рецепты блюд с курицей и рисом — здоровая и вкусная идея для полезного обеда или ужина

Курица и рис - это незаменимая комбинация для многих блюд, которые пользуются огромной популярностью во всем мире. Насыщенный аромат курицы, сочность мяса и нежность риса создают поистине волшебное сочетание. Данные ингредиенты отлично дополняют друг друга, позволяя создавать разнообразные и вкусные блюда.

Рецепты с использованием курицы и риса настолько разнообразны, что каждый сможет найти что-то по своему вкусу. Вы можете приготовить классический китайский куриный рис с овощами, попробовать мексиканский буррито с курицей и рисом или приготовить ароматный рисовый суп с курицей. Все эти блюда можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Курица и рис - это не только вкусно, но и полезно для организма. Куриное мясо богато белком, а благодаря низкому содержанию жира, является диетическим продуктом. Рис, в свою очередь, является источником сложных углеводов, необходимых для энергии. Отличительной особенностью риса является то, что он хорошо усваивается организмом и является безглютеновым продуктом, что делает его доступным для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Вкуснейший пилав с курицей

Для приготовления вкуснейшего пилава с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• карубки риса – 2 стакана;
• куриная грудка – 500 г;
• лук репчатый – 2 шт;
• морковь – 2 шт;
• чеснок – 4 зубчика;
• растительное масло – 3 столовые ложки;
• соль, специи по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Разрежьте курицу на порционные кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Удалите мясо, а на оставшемся жире обжарьте картофель, морковь и лук.
2. Добавьте к овощам рис и тушите все вместе несколько минут.
3. Слейте соединение курицы с овощами на рис и добавьте предварительно размятый чеснок, соль, специи. Залейте все кипящей водой так, чтобы она покрыла рис на 2-3 пальца.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите пилав без крышки до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.
5. Затем перекройте плотно крышкой и готовьте пилав на маленьком огне 20 минут.
6. Подавайте вкусный горячий пилав с курицей к столу и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Пилав с курицей – это блюдо, которое стоит попробовать каждому, ведь оно не только вкусное, но и легко готовится. Удивите своих близких и гостей великолепным праздничным ужином!

Сочные котлеты из куриного филе с рисом

Для приготовления котлет понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Отварите рис до готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте остужаться.
2. Куриное филе промойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к фаршу из куриного филе. Посолите, поперчите и хорошо всё перемешайте.
4. К рису добавьте полученный фарш, снова хорошо перемешайте.
5. Сложите сухари для панировки в миску. Сформируйте котлеты из фарша и обваляйте их в сухарях.
6. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
7. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Готовые котлеты из куриного филе с рисом можно подавать к столу с гарниром на выбор и любимыми соусами.

Приятного аппетита!

Запеченная куринная грудка с рисом

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куринные грудки
• 1 чашка риса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка паприки
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте куринные грудки, удалив кость и лишний жир. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Смешайте оливковое масло, лук и чеснок в большой миске. Добавьте паприку и перемешайте.
4. Добавьте рис в смесь масла, лука и чеснока. Перемешайте, чтобы рис был покрыт маслом и специями.
5. Выложите рис на дно противня. Равномерно распределите куринные грудки сверху.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до полного приготовления куринной грудки.
7. Подайте готовое блюдо с любимым соусом и приятным салатом.

Эта запеченная куринная грудка с рисом обязательно порадует вас своим вкусом и будет отличным подспорьем на кухне. Наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом вместе с вашей семьей!

Пикантный карри с курицей и рисом

Для приготовления пикантного карри с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 2 луковицы;
• 2 столовые ложки масла;
• 2 столовые ложки карри-пасты;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 банка кокосового молока;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка сливок;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Поставьте кастрюлю на огонь и разогрейте масло. Нарежьте лук и обжарьте его в горячем масле до золотистого цвета. Добавьте карри-пасту и томатную пасту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты. Затем добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и обжаривайте его до золотистого цвета со всех сторон.

Полейте курицу кокосовым молоком, соевым соусом и соком лимона, посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте и готовьте блюдо на среднем огне около 15-20 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.

Затем добавьте сливки, перемешайте и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Подавайте пикантное карри с курицей и рисом горячим, посыпав зеленью для украшения.

Уверены, что это блюдо станет настоящим открытием для вашего вкусового опыта. Приятного аппетита!

Праздничный рис с курицей и овощами

Чтобы приготовить праздничный рис с курицей и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 2 стакана риса;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 1 перец;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Итак, начнем готовить праздничный рис с курицей и овощами. Сначала нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера. Затем нарежьте луковицу, морковь и перец тонкой соломкой.

Разогрейте немного растительного масла в большой сковороде или казане. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте к нему морковь и перец. Готовьте все вместе, помешивая, около 5 минут.

Добавьте к овощам куриное филе и обжаривайте до готовности, периодически помешивая, около 10-15 минут.

Параллельно приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке. Когда рис будет готов, добавьте его в сковороду к курице и овощам. Перемешайте все ингредиенты, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на медленном огне еще около 5 минут.

Праздничный рис с курицей и овощами готов! Подают его горячим. Вы можете украсить блюдо свежей зеленью или нарезанными ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Ароматный рисовый суп с курицей

Ингредиенты:

• 350 г куриного филе
• 1,5 л куриного бульона
• 1 стакан риса
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 3-4 зубчика чеснока
• специи (по вкусу)
• зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. На курином филе удалить кости и нарезать его кусочками. Обжарить филе в большой кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавить нарезанный лук и морковь, нарубленный сельдерей и чеснок в кастрюлю со сваренной курицей.
3. Налить куриный бульон и довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
4. Добавить рис и варить суп на среднем огне примерно 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
5. При подаче посыпьте суп зеленью и подавайте горячим.

Теперь можно наслаждаться ароматным рисовым супом с курицей! Это блюдо станет отличной идеей для семейного обеда или ужина.