10 вкусных и быстрых рецептов на обед — идеи блюд на завтра

Каждому из нас хочется встать по утрам и сразу накормить себя и свою семью вкусным и полезным обедом. Но к сожалению, у нас зачастую не хватает времени на долгую и сложную готовку.

Предлагаем вам рецепты 10 вкусных и быстрых блюд, которые помогут вам справиться с этой проблемой. Эти блюда можно приготовить заранее, а утром просто разогреть и насладиться вкусом.

1. Корейская морковь. Это простое блюдо, которое будет идеальным дополнением к любому обеду. Вам понадобятся только свежая морковь, сахар, соль, растительное масло и уксус. Тонкие полоски моркови заправляются соусом и оставляются на несколько часов для пропитки.

2. Говядина с овощами в цветочной карамели. Этот оригинальный рецепт понравится всем, кто любит новые и необычные сочетания вкусов. Говядина обжаривается с овощами и запекается в сладкой карамели из меда, гарнируется зеленью и подается горячим.

3. Тарелка "Цезарь". Этот знаменитый итальянский салат всегда актуален и пользуется популярностью во многих странах мира. На протяжении более 100 лет его рецепт не менялся: салат римский, куриная грудка, томаты черри, сушеные помидоры, перепелиные яйца, гренки и соус на основе майонеза с добавлением Анчоусов и чеснока.

4. Пицца с грибами и ветчиной. Хотите сделать пиццу быстро и легко? Этот рецепт для вас. Вы можете использовать готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Намазываете тесто соусом и выкладываете начинку – грибы, ветчину, сыр и оливки. Запекаете 15-20 минут, и вуаля – ваша пицца готова.

5. Паста с креветками в сливочном соусе. Если вы любите морепродукты, то этот рецепт для вас. Используйте любую пасту: спиральку, витчелли, спагетти. Потушите креветки в оливковом масле, добавьте сливки, сыр, чеснок, петрушку и соль. Соус готов!

6. Жареный рис с овощами. Это блюдо основано на принципе "все, что осталось". Жареный рис – это отличное решение, когда вы не знаете, что приготовить. Возьмите овощи из холодильника, посолите, поперчите, добавьте приправы и зелень. Соберите все остатки в одно блюдо и превратите их в вкусную и сытную тарелку.

7. Овощные сырники. Этот рецепт для тех, кто любит овощи и сырники. Смешайте тертую морковь, цукини, картофель, панировочные сухари, яйца и сыр, добавьте приправы и формируйте сырники. Обжарьте их на сковороде, пока не образуется золотистая корочка. Сырники готовы к подаче на стол!

8. Куриные котлеты в сырной корочке. Вам потребуются куриная грудка, яйца, твердый сыр, чеснок и приправы. Приготовьте фарш, сформируйте котлеты и обваляйте их в тертом сыре. Обжарьте на сковороде с двумя сторонами. Вкусно и сытно!

9. Фрикадельки из рыбы. Вам понадобится филе рыбы, белый хлеб, лук, чеснок, яйца, зелень и специи. Размять филе, добавить измельченный хлеб, яйца, приправы и зелень, сформировать фрикадельки и обжарить их на растительном масле. Подаются с гарниром из овощей или салатом.

10. Фруктовый салат. Если вы не хотите чем-то грешить в своем обеде, фруктовый салат – это лучший выбор. Порежьте фрукты: яблоки, груши, бананы, апельсины, плоды киви. Полейте салат соком лимона или апельсина и смешайте. Можете добавить нежирный йогурт для обогащения вкуса.

10 вкусных и быстрых рецептов на обед

10 вкусных и быстрых рецептов на обед

Если вам необходимо приготовить быстрый и вкусный обед, мы подготовили для вас список из 10 простых рецептов, которые можно приготовить за несколько минут. Эти блюда подходят для различных вкусов и потребностей, включая мясоедов, вегетарианцев и поклонников морепродуктов.

1. Спагетти с помидорами и базиликом

Спагетти с сочными помидорами, ароматным базиликом и пикантным сыром – это простой и вкусный выбор для обеда. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, затем добавьте нарезанные помидоры, свежий базилик и посыпьте сыром. Готово!

2. Салат с курицей и авокадо

Для этого салата вам понадобится кусочек жареной курицы, нарезанный авокадо, свежие овощи и соус по вкусу. Смешайте все ингредиенты в большой миске и наслаждайтесь вкусным и сытным обедом.

3. Суп с грибами и луком

Для приготовления этого супа просто обжарьте нарезанный лук и грибы, затем добавьте к ним овощной бульон и варите несколько минут. Подавайте суп горячим с свежей зеленью и хлебом.

4. Шаурма с курицей

Шаурма – это отличный выбор для быстрого и сытного обеда. Просто обжарьте кусочки курицы с пряностями, нарежьте овощи, смажьте лаваш соусами и заверните все вместе. Вкусная и быстрая шаурма готова!

5. Пицца с ветчиной и грибами

Ужин без пиццы? Не в нашем списке! Купите готовое тесто, намажьте его соусом, добавьте нарезанную ветчину, грибы и сыр, и запекайте в духовке до готовности. Вкусная пицца уже ждет вас!

6. Омлет с овощами

Быстрый и простой способ приготовить омлет – смешать яйца с нарезанными овощами (помидоры, шпинат, грибы и т.д.), обжарить смесь на сковороде и наслаждаться сытным и полезным обедом.

7. Тунец с овощами

Тунец – это отличный выбор для легкого и здорового обеда. Просто обжарьте филе тунца на сковороде и подавайте его с свежими овощами по вашему выбору.

8. Паста с креветками

Для этого блюда надо приготовить спагетти, обжарить креветки с чесноком и травами, затем смешать их с пастой и добавить лимонный сок. Быстро, просто и очень вкусно!

9. Сэндвич с авокадо и козий сыр

Бутерброды могут быть очень разнообразными. Возьмите хлеб, намажьте его козьим сыром и добавьте нарезанный авокадо, зелень и другие ингредиенты по вкусу. Сытный и вкусный обед готов!

10. Суп-харчо

Если вы любите пикантные блюда, попробуйте приготовить суп-харчо. Для этого смешайте мясо (говядину или баранину) с луком, специями и рисом, затем варите все вместе до готовности. Подавайте суп горячим со сметаной и зеленью. Очень вкусно!

С этим списком быстрых и вкусных рецептов вы сможете приготовить разнообразные обеды для себя и своей семьи. Выберите любимое блюдо и наслаждайтесь вкусным и сытным обедом!

Рыба запеченная в фольге с овощами

Рыба запеченная в фольге с овощами

Для приготовления нам потребуется:

  1. Рыба (лучше всего использовать филе семги или трески) - 500 гр;
  2. Морковь - 2 шт;
  3. Брокколи - 1 головка;
  4. Лук - 1 шт;
  5. Чеснок - 3 зубчика;
  6. Соль, перец - по вкусу;
  7. Оливковое масло - 2 ст. л;
  8. Лимон - 1 шт.

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нарежьте морковь, лук и брокколи на кусочки.
  3. Подготовьте фольгу.
  4. Выложите овощи на фольгу и полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Положите рыбу сверху овощей.
  6. Посыпьте рыбу рубленным чесноком.
  7. Сверните фольгу и закройте ее мандаринкой.
  8. Поставьте фольговый пакет на противень и отправьте в духовку на 30 минут.
  9. Подавайте блюдо горячим, украсив лимонными дольками и зеленью.

Это простой и быстрый способ приготовить вкусную и полезную рыбу с овощами. Попробуйте этот рецепт на обед и вы останетесь довольны.

Салат с куриной грудкой и зеленью

Салат с куриной грудкой и зеленью

Чтобы приготовить салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 200 г свежей зелени (укроп, петрушка, кинза);
  • 1 огурец;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для заправки.

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала нужно приготовить куриную грудку. Для этого вымойте ее, нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  2. Огурец и помидоры нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами или кубиками.
  3. Свежую зелень тщательно промойте и измельчите ножом.
  4. В большой миске смешайте все ингредиенты - жареную куриную грудку, огурец, помидоры, лук и зелень.
  5. Посолите и поперчите салат по вкусу, а затем добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.

Вот и все! Салат с куриной грудкой и зеленью готов. Он идеально подходит для обеда - легкий, сочный и насыщенный.

Макароны с тунцом и соусом из помидоров

Макароны с тунцом и соусом из помидоров

Ингредиенты:

  • 250 г макарон
  • 1 банка тунца в собственном соку
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. На разогретую сковороду добавьте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду тунец вместе с соком и жарьте еще несколько минут.
  4. Измельчите томаты в блендере или протрите через сито, чтобы получился гладкий соус.
  5. Добавьте соус из помидоров в сковороду и тушите все вместе около 10 минут.
  6. Полностью выложите макароны на тарелку и полейте готовым соусом.

Приятного аппетита!

Гуляш из говядины с овощами

Гуляш из говядины с овощами

Вот 10 быстрых рецептов гуляша из говядины с овощами:

  1. Гуляш из говядины с картофелем и морковью.
  2. Гуляш из говядины с луком и перцем.
  3. Гуляш из говядины с томатами и болгарским перцем.
  4. Гуляш из говядины с грибами и картофелем.
  5. Гуляш из говядины с луком и морковью.
  6. Гуляш из говядины с кабачками и баклажанами.
  7. Гуляш из говядины с томатами и луком.
  8. Гуляш из говядины с картофелем и грибами.
  9. Гуляш из говядины с морковью и перцем.
  10. Гуляш из говядины с кабачками и горошком.

Выберите один из этих рецептов и наслаждайтесь ароматом и вкусом гуляша из говядины с овощами на обед!

Пицца с тонким тестом и разнообразными начинками

Пицца с тонким тестом и разнообразными начинками

1. Пепперони

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г кетчупа
  • 100 г пепперони
  • 100 г моцареллы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Раскатайте тесто и переложите его на противень.
  3. Смажьте тесто кетчупом.
  4. Выложите пепперони и моцареллу на кетчуп.
  5. Посолите, поперчите и побрызгайте оливковым маслом.
  6. Выпекайте пиццу в духовке 15-20 минут.

2. Гавайская

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г кетчупа
  • 100 г ветчины
  • 100 г ананасов
  • 100 г моцареллы
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте и разогрейте духовку как в предыдущем рецепте.
  2. Приготовьте и разкатайте тесто также.
  3. Смажьте тесто кетчупом.
  4. Выложите ветчину, ананасы и моцареллу на кетчуп.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.

3. Маргарита

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г томатного соуса
  • 150 г моцареллы
  • 10-12 штук свежих базиликовых листьев
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте и разогрейте духовку.
  2. Раскатайте тесто и положите на противень с пергаментной бумагой.
  3. Смажьте соусом.
  4. Выложите моцареллу на соус и посолите, поперчите.
  5. Выпекайте пиццу в духовке 15-20 минут.
  6. После выпечки добавьте свежие базиликовые листья и полейте оливковым маслом.

4. Мясная

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г кетчупа
  • 100 г фарша (говядины/свинины)
  • 100 г ветчины
  • 100 г салями
  • 100 г моцареллы
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов (если необходимо).
  2. Разкатайте тесто и переложите на противень.
  3. Смажьте тесто кетчупом, выложите фарш, ветчину, салями и моцареллу.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.

5. Вегетарианская

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г томатного соуса
  • 1 цукини
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 100 г моцареллы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте и разогрейте духовку.
  2. Раскатайте тесто и положите на противень с пергаментной бумагой.
  3. Смажьте тесто соусом.
  4. Нарежьте овощи и выложите их на тесто.
  5. Выложите моцареллу на овощи и посолите, поперчите.
  6. Выпекайте пиццу в духовке 15-20 минут.
  7. После выпечки полейте пиццу оливковым маслом.

6. Барбекю

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г барбекю-соуса
  • 100 г куриной грудки
  • 100 г бекона
  • 100 г красного лука
  • 100 г моцареллы
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов (если необходимо).
  2. Подготовьте и разкатайте тесто.
  3. Нарежьте грудку, бекон и лук.
  4. Смажьте соусом, выложите мясо и лук на тесто, посолите и поперчите.
  5. Выложите моцареллу поверх начинки.
  6. Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.

7. Мексиканская

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г томатного соуса
  • 100 г фарша (говядины/свинины)
  • 100 г кукурузы
  • 100 г чеснока
  • 100 г моцареллы
  • Соль, перец, тимьян - по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте и разогрейте духовку.
  2. Разкатайте тесто и переложите на противень.
  3. Смажьте тесто соусом, выложите фарш, кукурузу, чеснок и моцареллу.
  4. Посолите, поперчите и посыпьте тимьяном.
  5. Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.

8. Четыре сыра

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г сливок или белого соуса
  • 100 г гауды
  • 100 г пармезана
  • 100 г дор-блю
  • 100 г моцареллы
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов (если необходимо).
  2. Подготовьте и разкатайте тесто.
  3. Приготовьте соус из сливок или белого соуса, натрите сыры.
  4. Смажьте соусом, выложите сыры на тесто и посолите, поперчите.
  5. Выпекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.

9. Салями и грибы

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
  • 200 г томатного соуса
  • 100 г салями
  • 100 г шампиньонов
  • 100 г моцареллы
  • Соль, перец, орегано - по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте и разогрейте духовку.
  2. Раскатайте тесто и положите на противень с пергаментной бумагой.
  3. Смажьте тесто соусом.
  4. Выложите салями, грибы и моцареллу на соус.
  5. Посолите, поперчите и посыпьте орегано.
  6. Выпекайте пиццу в духовке 15-20 минут.

10. Тонкое тесто со свежими овощами

Ингредиенты:

  • 300 г тонкого теста для пиццы
Оцените статью